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𖤐*。とろろごはんって、美味しいですよね…
何故か、身体が欲していた…
とろろごはん
…で、食べてみたら
めっちゃごはんが進む…
↓
おなかいっぱい！
↓
なのに、夜中にお腹が空く…
実は最近、抗生剤を飲んでいたからか、胃が痛んで食欲の出ない日が続いていまして…
そんな日も、とろろをかけるとペロリ♪
…自分が1番ビックリです。身体に合うのかな？
私は今まで夜中にお腹が空いてくるなんてことは、ほとんど無くて…
元々胃腸弱い虚弱体質、普段の食事はよほど消化が悪いのか…
お腹いっぱい食べたのに、しっかり消化されているわけですから、とても健康的な気がしています。
やまと芋の栄養
そんな大和芋の栄養・効能を検索してみると、食物繊維・カリウムが豊富なほか、ビタミンB1・ビタミンB6、ほかにも、少なめかもしれませんがマグネシウム・亜鉛・銅などミネラル類、ビタミンCなど栄養豊富。
摂りづらいミネラル類が補給できるのは、かなりありがたいです。
ミネラルって、人間の身体で生成出来ないんですって。なので、必要な分は補給するしかない…なんて酷なのでしょう…
そして、やはり特筆すべきはアミラーゼ。
これが栄養の吸収や消化を促してくれるみたいです。(さらに、ぬめりの成分は胃粘膜を保護するらしい)
腸の働きというと、食物繊維に目が行きがちですが、もしかすると私の胃腸にはアミラーゼが必要だったのかも… いや、わからんけども…
とにかく、消化してる！！って感じられたことは、私にとってとても嬉しい体験でした
しかも、美容にも良いらしい。
大和芋は、薬膳で言うと「腎」や「肺」を強化し、身体を潤すとされていて、乾燥や肌荒れにも良いみたいです。
滋養強壮に良いものは、夏バテに…と言われることが多いですが、乾燥対策ならまさに今の季節にぴったりでは？
とにかく、美容と滋養強壮に良いみたい！
和食な日にはおかずとの相性も良いし、日々の食事にも採り入れやすい♪
しばらく続けてみようかなと思います。
(これで身体が慣れちゃったら意味ないのよね
)
わが家では…
本当は自前で削って、ジップロックに冷凍しておけば節約にもなって良いのですが、旦那さんがアレルギーで食べられないということもあって、たくさんあっても食べきれない…。
なので、今は自分用に時々小さめのパックのものを購入しています。
もし、毎日食べるなら自前で作るのもアリかなぁ…
ふるさと納税もあるんですね
旦那さんが食べられないのはとても残念ですが…
(その分毎日納豆食べてるから大丈夫かな！)
私にはとろろが合っていそうで、ちょっと嬉しくなって、思わず書いてしまいました
※専門家ではないので、間違っていたらご指摘頂けたら幸いです…
今回は、以上です
もし気に入って頂けましたら…
楽天で買ったものや欲しいもの
- 美容・お料理/外食・時々アニメ
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- アラフォー夫婦の日常
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。
私たち夫婦について…
アラフォー主婦。コリラックマに似ていることから、夫に"こりちゃん" と命名された。
しかし、最近は「クマ」と呼ばれることも。ついには、ブログを書いていると「ブログっくま」と言われるようになってしまいました…。
わが家の主。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
