「ちゃんと食べてる?」

『食卓デザイナー』石橋直樹のブログ。
HappyDiningComposer , Ishibashi Naoki 's blog.


テーマ:

半年間、全10講座、

『料理教室に通う前の料理教室』

4期生の卒業でした。

 

みんなありがとうございました!

皆さんに出逢えてとても嬉しいです。

 

これはメンバーさんの後日談。

庖丁もほとんど握ったことのない、ひろさんが自分で工夫して娘さんに作ってあげた愛情弁当です。

 

 

 

ひろさんはとても娘さん想いで、奥様が料理を作ってあげられない期間があるからその間、料理をしてあげたくて、こちらの教室を選んでくださいました。

 

ほんとうにいいお父さんですよね。

 

ひろさんは口数が少ない方なんですが、

いつも一生懸命、淡々と学ばれていました。

 

そんなお父さんが、急に台所にいる姿を見て、お弁当を食べて、何が伝わったんでしょう。

 

買い物袋を置く音、

何かが焼けるいい匂い、

庖丁のトントン…というリズム、

 

器用に行かなくて、独り言を

言ってるかもしれません。

 

 

誰かのために、食べるものを作るって、

お互いのハートを開くと思うんです。

 

料理は魔法だって、色んな方が励ましてくれます。こうやって、今度はみんなが拡げて、

繋がって行くストーリーを味わってほしいです。

 

おかしなことに、日本では学校でそういうことを教えない。暮らしの中で大切なことを。

 

出逢った人にそれを伝えていきたい。

 

僕も料理をすることでみんなに会えて、

こうやって笑っていられますから。

 

また、みんなの後日談を訊かせてください。

半年間、お世話になりました!!

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

■レシピが無限に増えていく

【料理教室に通う前の料理教室】

 

9月23日(土)13時開始

ただいま5期生メンバー、あと1名募集中です♪

 

http://ameblo.jp/cophonic0611/entry-12281273117.html

 

出張料理・ケータリング・料理教室の講座などご相談・お問い合わせはこちら

 

食のデザイン工房ニジノハシ

cophonic@gmail.com

 

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