Cooktomoです
昨日は、しゅうまいを作りましたよ。
豚ひき肉に、刻み玉ねぎと調味料（酒、みりん、醤油、片栗粉、ゴマ油 ←全部てきとう）を入れて、
こねこね
。
これに、レンコン（５ミリ角に刻んで酢水につけておく）とシソ（刻む）を混ぜました
で、ホタテの缶詰を汁ごと加えると、風味がよくなります
タネをまるめて、
短冊状に切ったしゅうまいの皮をつけたところ ↓
蒸し器で15分蒸すと･･･、できあがりです
こんな感じ ↓
レンコンとシソの葉は、花粉症に効くそうです
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