cooktomo家のリビングには、こんなフルーツバスケットが鎮座してます・・・
この中にバナナやらミカンやら置いておくと、
おさるさんたち 子供たち がおやつにテキトーに食べて、
いつの間にかなくなってしまいます
昨日は、りんご入りなんちゃって焼肉のタレでお肉を焼きました。
しょう油、みりん、酒、コチュジャン、
玉ねぎ、にんにく、生姜、りんご(←大変だけど固形物は、頑張ってすりおろす)
・・・量・・・は全部てきとうで
このタレにしばらく漬けて、フライパンでジュッジュッと焼いて、
野菜炒めと一緒にいただきましたよ
それから、前日の手巻き寿司の具(刺身)は、カルパッチョと昆布じめにして、
パパの酒の肴になりました
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昨日は、りんご入りなんちゃって焼肉のタレでお肉を焼きました。
しょう油、みりん、酒、コチュジャン、
玉ねぎ、にんにく、生姜、りんご(←大変だけど固形物は、頑張ってすりおろす)
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このタレにしばらく漬けて、フライパンでジュッジュッと焼いて、
野菜炒めと一緒にいただきましたよ
それから、前日の手巻き寿司の具(刺身)は、カルパッチョと昆布じめにして、
パパの酒の肴になりました
By Cooktomo
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