おはようございます。
フードスタイリスト、フードコンサルタントの河合真由子です。
少し遅めの夏休みでNYにいってきました。
旅の目的はもちろん「食」ということで、NYで巡った朝食のお店をブログでもご紹介しようとおもいます。
まず一軒目は、smile to go というお店。
場所はミッドタウンにあるFreehand hotel というデザイナーズホテルの１Fにあります。
ホテルの１Fらしからぬ、カジュアルでポップな雰囲気のお店。
実はsmile to go は、もともとNYで人気のデリを経営しています。（他にも何店舗かあります。）ここFreehand Hotelでは、カフェも併設し、店内で食べることができるのです。
お店は通りに面しており、直接通りからお店に入れることもあり、カジュアルに人が出入りしていました。
NYは、朝ごはんを通勤途中で買ったり食べたりする習慣があるとのこと。
（そこはちょっと中国っぽいなとおもいました。）
店内で食べるひとよりも、to go（お持ち帰り）で買って帰る人のほうが割合高め。
テレビなどでたまにみる、ニューヨーカーが、コーヒーの紙コップをもって颯爽と歩く姿は、リアルにありました！！
店内で食べられる朝食には、卵料理にサラダにパンにといったしっかりとした朝食セットもありましたが、この日は、キャラメリゼした玉ねぎとスクランブルエッグ（正確にいうと焼いて折りたたんだ卵）、ハムをはさんだマフィンとカプチーノをオーダー。
ガラス張りの窓際の席にすわってもぐもぐタイム。
ガラスの向こうには、慌ただしく行き交う人と、それをぼーっとみているおじさんなど、NYの朝の風景がひろがります。
それをみながらの朝ごはんはまさにご馳走でした。
肝心のお味ですが、
キャラメリゼした玉ねぎとスクランブルエッグ、さぞかしアツアツかと思いきや、冷たいのです。
パンはしっかり温めてあるので
そのギャップ感に苦笑・・・
すでにNYにきて何日か経った頃に行ったお店でしたので
このアバウトさになれましたが、
日本の繊細で上品な口当たりの味付けが無性に恋しくなりました。
帰りがけに、すぐお隣のFreehand Hotelの宿泊者向けと思われるアメニティなどが売られているショップに立ち寄りました。
ホテルの中のショップとは思えないほど、売られているものがすべておしゃれ。
歯ブラシセットやカードゲーム、封筒や便箋など、全てがものすごくデザイン性が高く、お値段もなかなかのもの
ちょっと、忘れ物したのでホテルのショップで買おう！というお気軽さはないですが、プロダクトデザインにこだわりのある友人・知人へのNYのお土産にはいいかなとおもいます。
Freehand Hotelは、smile to goとはうってかわって、オールドクラッシックかつ、重厚感のある内装デザイン。
この大人な感じの内装にしばらくその場で立ち尽くしてしまいました。
smile to go、NYの朝の風景をリアルに感じながらの朝食におすすめです。
【お店情報】
smile to go
http://www.smiletogonyc.com/
Freehand Hotel
https://freehandhotels.com/new-york/
フードスタイリスト
朝食プランナー
河合 真由子
インスタグラムでは日常の朝ごはんを投稿中
Twitterでは、ランダムに日々のつぶやきをしてます。
noteは、働き方、フリーランス、フードスタイリスト、独立をテーマに更新しています。
レシピ開発、撮影フードコーディネート、スタイリング等、
お仕事のお問い合わせなどは下記からお願いいたします。
フードコーディネーター、フードスタイリスト河合真由子
公式HP
Recipe of Life