なんだろう・・毎日目の回る忙しさ
リフォームも外構以外終わりましたが片づけおわってません
忙しい時は・・・そうだ、あれだ！インスタントラーメン？それだけじゃダメかい？？
じゃぁ
どっちも少しづつ盛り付けてカレー＆マルちゃん正麺の醤油ラーメンで
炭水化物＆炭水化物と危険な食べ物だけど
カレー(4人前）
材料：
鶏もも肉 小1枚
玉ねぎ 小１個
じゃがいも 小2個
人参 1/2個
カレールー 4皿分
水６００ｍｌ
サラダ油 少々
ご飯 4皿分
①材料は一口大に切っておく
②鍋を熱しサラダ油を入れ鶏肉を炒める、周りに色がついてきたら玉ねぎ・じゃがいも・人参も入れ玉ねぎが透明になるまで炒める
③水を入れ灰汁を取りながらじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
④火を止めカレールーを入れとかしたら弱火でとろみが出るまで混ぜながら煮込む
⑤お皿にごはんを盛り付けカレーをかけて出来上がり
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マルちゃん正麺はインスタントラーメンの中でも麺がもっちりして美味しいから好き
献立に取り入れるなら皆でわけて汁ものかわりがいいかな
次女ちゃんの発表会の話や色々書きたいことあるけど、昨日も試験だったりと大忙しで。。
試験合格してるといいなぁ
工事は只今ウッドデッキ作成中。倉庫が届いてないのでお家の中はごちゃごちゃ
よし、今日も頑張ろうっと
皆様良い一日を♪
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