毎回ボロネーゼを作る時、初回はパスタソースで、２日目はラザニアでと計画するんですが、パスタの量以上にかけすぎるもんで、ラザニアに使うほど残ったためしがありません。
今回は絶対ラザニアも作りたいと思い、いつものレシピの２倍の材料に、かさましと薬味を兼ね、人参やセロリも加えて煮たんです。
なんとか計画通り作れました！
しかし、普通の家庭ならパスタソースとして１０人分くらいあるボロネーゼは、ラザニアに使うとぎりぎり危うい量だったってから、どんだけパスタにぶっかけて食べているんでしょう！
ラザニア
「昨日のブログ」で、今年の残り３１日は第一番の大吉とおみくじ結果が出たと書きましたが、大凶真っただ中の私の運気が上昇するまでに、まだまだ多難が待ち受けているようです。
肋骨骨折で痛い胸をかばい、変な姿勢で行動しているのが良くなかったんでしょうね。
今度は肩甲骨の辺りをひねってしまったのか、骨折した肋骨よりも背中が痛い！
ぎっくり背中って言うんですか？
夕べも痛くて寝がえりの度に目が覚め、今朝は歯磨きは出来ても、その後口の中をリンスするのが痛くて痛くて、何べん悲鳴を上げたことかっ！
シャワーで温かい湯を局部に当てたら気持ちよかったので、ホッカホカカイロを２つも貼り、イブプロフェンを通常の用量の倍服用して、まぁなんとか過ごせているって感じです。
（ネットで調べると、冷やせとなっているけれど．．．汗）
一昨年の年末は反対側の肋骨を骨折し、去年の今頃は左二の腕あたりの筋断裂。
そして今年は右の肋骨骨折にぎっくり背中。
本当にこんな最悪な運気が、第一番大吉に好転するんですかねぇ？
なんかもう、悲しくなってきます。
ラザニアはボロネーゼの残りに、新たに作ったチーズソース、業スーのラザニアシートを重ねて作っています。
チーズソースの作り方は、「こちらのブログ」で簡単にご紹介しています。
リンク先のブログに業スーで売っているラザニアシートの写真もあります。
このシート、箱には茹でてから使うように記載されていますが、英語では茹でずに使えるタイプとなっています。
私はだから茹でずにそのまま使っています。
全然問題なしなので、無駄な茹で作業を省いてお使い下さいませ。
クラフトの筒入り粉チーズを全体にふると、めっさ綺麗に焼けます。
１８０度のオーブンで３０分くらいじっくり焼いてから、２００度に上げて１０分ほどで焼き目をつけました。
パスタボロネーゼも美味しいですが、チーズソースと重ねてラザニアにすると、ますます美味しいボロネーゼ。
毎回作ろうと思いつつ、ソースが足りずに作れないラザニア。
やっと昨日作れました。
好みの問題ですが、私はラザニアにはタバスコをドバドバかけて食べるのが好き。
ちょうどタバスコが切れたところだったので、美味しく食べるために１本買ってきました。
私が昔絶対作れなかった料理が、ラザニア。
不味すぎて元カレからは、「殺す気かっ！」って叱られたことがあるし、旦那からも、ラザニアは食べたかったら自分で作るから、もう作らなくて良いとまで言われていました。
それが今じゃ自慢の料理の１つになりました。
私のラザニアは、旨い！
マジ、ビックリするほど旨いでっ！
チーズソースをちょっと多めに作ったら、昨日のはまた一段と美味しかったです。
旦那も私の作るラザニアが大好き。
もう二度と、自分で作るからなんて言いません。
はぁ、それにしても、早く運気が上昇して欲しいです。
このまま大凶真っただ中だと、私の体はもちません。
ごくごく普通のマスク。
うちはこれをリピしまくり。
メイクして出かける時は、
こちらを着用。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ブラックフライデーセール！
ブラック和え麺他
２種のKit Oisixを含む
計１０品が、
１１月２９日まで
１９８０円（税・送料込）。
半端ないお得感です！
「こちらのブログ」で詳しく紹介。
購入後セールスコールなし。
但し、度々ご紹介メールが届くので、
メール配信拒否に設定要。
有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】
リンゴとみかんを含む１５品が
５８％オフ
１８３１円（税・送料込）。
いつもより１４９円もお得！
１１月２９日まで！
こちらもお得感ありあり！
「こちらのブログ」で詳しくご紹介。
到着後一度感想を聞く電話がありましたが、
定期購入を勧めるセールストークもなく気軽に試せるセットです。
エステ級の温感クレンジング
一度試すと忘れられなくなります
まずは１週間
無料サンプルが試せます！
下のバナーを見た方限定
私の体験レポは「こちら」。
これが使いたいために、
最近は毎日メイクしています。
私オススメのプラスワンスキンケア
使ってみた感想は「こちら」。
良かったらご覧ください。
３０年ぶりに私もまた使い始めた
コスパ良し、簡単、優秀スキンケア！
お顔だけじゃなく、髪の毛からボディーに至るまで使えます。
使った感想は「ちらのブロブ」でご紹介。
ずっと触っていたくなるようなプルンプルン感覚を、是非一度お試しください！
『神ファンデ』マキアレイベル 薬用クリアエステヴェール
毎月先着5,000名限定・初回限り
ファンデーション＋サンプル全５色が
１９８０円（税込）。
使った感想は「こちらのブログ」でご紹介。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
インスタグラムやっています。
是非フォローして下さい！
ブログでご紹介した食材、調味料、調理器具などは、
楽天マイルームでご紹介します。
インスタグラムに投稿したお料理は、
フェースブックページでもご覧いただけます。
ページのフォローもよろしくお願いいたします。
お帰り前には下の３つのランキングボタンをクリックしていただけたら、
私のブログのランキングがアップします。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ブログのフォローもよろしくお願いいたします！
