鶏ムネ肉をジューシーに食べよう ～♪

毎日暑いですねぇ・・・・(＾-＾;　　こんな時はビールで涼みたいものです(＾-＾;　(＾-＾;
さて、皆さん鶏ムネ肉なんて食べますか？　調理するとパサパサになりやすい鶏ムネ肉ですが、調理前の一手間で
グンとジューシーに食べる事が出来るようになります。　　　　・・・・ご存知ですか？

　　今日はその方法を書きますね♪

　手順はこうです・・・・・


　　　何かの調理に入る前に鶏ムネ肉だけを取り出し、調理する時の大きさに切りそろえます。
　　　それをバットまたはボウルに入れて、鶏ムネ肉１枚に対して大さじ１の割合で砂糖を全体にまぶします。
　　　まぶしたものを５分～１０分放置します(笑)

　　　５分～１０分したら砂糖をよく洗い流し、水気をよく切って調理に入ってください。
　　　
　　　　この後は普通に調理しちゃって構いません。
　　　　やってみてくださいね(＾-＾*