先日
あじかんつくば工場にて
巻寿司大使の就任式がありました
その際に
ご当地巻寿司なども
全国各地の大使さんより
発表があり
四国の巻寿司大使
のりこ先生から
教わった【土佐巻き】
(詳しくは、こちら)
まず、用意するのは
カツオのタタキ
ザラザラの面に、ご飯を乗せますよ
1合で、2本分、巻けました
なんと、ですね
ここからは、動画を撮ろうと
セットして、録画ボタンOKと思ったら
何やら
私が準備している姿のみ、撮影され
さて、今からって所で、
停止
そう、録画ボタンを押したつもりが
停止ボタンを、押していたのです
(うーん、あるある)
そんな訳で
動画なし
完成
家族にも
大人気で
2本じゃ、足りませんでした
簡単なので
ぜひ、ご家庭でも
作ってみてくださいね
ちなみに、我が家は
おたふくの、寿し酢を、使用しています
広島県内のスーパーで
手に入ります
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