午後からのレッスンも受付致します♡ご相談くださいね♡  

現役パティシエが教える

お菓子作りの楽しさを伝えて生徒様に自信を与えます❤️

可愛いお花とケーキが学べるお教室♡

ブルービーの宮代千聖です。


バレンタインレポ❤️

くまちゃんカップケーキ❤️



2/14日千葉にお住まいのHさんとオンラインレッスン❤️

またまた可愛いカップケーキに盛り上がってしまいました❤️

カップケーキのデモの後、⬅️

こちらしっとり❤️ふわふわのカップケーキなんですよっグラサン

レッスン後ムービー付き


ガナッシュクリームをゆっくり進めて作ってみました❤️


Hさんの感想です。




⭐︎ガナッシュクリームってちょっと苦手!

⭐︎直ぐにボソボソになっちゃっう

⭐︎扱いが面倒

⭐︎美味しいんだけど必ず失敗する

⬆️実はこれ全部私もありますっえーんえーんえーん


オンラインではミキサーやその方の室温により最初固くなってしまうこともありますが、


そんな中のための秘策!

あるんですキメてる笑っ


オンラインキット

⭐︎ライトカップケーキ6個

⭐︎材料

⭐︎テキスト

⭐︎顔のパーツ,クッキー

と盛りだくさんのセット❣️


全国どこからでも受講できます❤️

引き続き募集致します❤️

これからのお祝いの季節に一緒に作ってみませんか?目がハート


【募集】くまちゃんカップケーキレッスン

6こお持ち帰りのお得なレッスン❤️

【日時】対面

ご希望のお日ちご相談ください❤️

2名様募集

【時間】10:00〜1:00

【料金】6600円

6こお持ち帰り

【日時】オンライン

ご希望のお日ちご相談ください❤️

3名様募集

【時間】10:00〜1:00

【料金】5500円

別途クール宅急便着払いと生クリームのご用意お願い致します。

ガナッシュクリームの苦手意識を一緒に克服しましょー♪飛び出すハート

パティシエ20年

自信をもって的確に楽しく教えます。

  • ☆JIA日本アイシングクッキー協会インストラクター
  • ☆salon de.M&K韓国フラワーケーキ認定講師
  • ⭐︎ALA餡クリームフラワー認定講師
  • ☆ALA マカロンアート認定講師
  • ☆ALAメレンゲアート認定講師


Bluebee オリジナルケーキbasicコースこちら

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