醤油麹

発酵食品食べよう！


麹 200g
樽搾り醤油 200cc

ソースパンに麹をほぐし入れ
醤油を入れて
全体的に混ぜ合わせ

フタしたらIR保温50度で
10時間

寝る前にタイマーして
起きたら出来てる

ペーストにしても
粒のままでもいい

激ウマ

常温で1年保存可とか

でも
美味しくてもたないぞ

さといも〜〜

実家でりっばなさといも
もらった～～

さといも、にんじん
しいたけを
ステンレス多重鍋
ソースパンに入れて
万1のe水と
つゆの素

フタして沸騰➡︎カタカタクルクル
➡︎IR③で15分

ほっこほっとの
さといも*\(^o^)/*

スナップエンドウのっけて彩りバッチリ

感謝です☆彡
くきちゃん*\(^o^)/*

シンガポールチキンライス

カツさん
オススメの一品

ステンレス多重鍋と
eSpringから湧き出る浄水
12ヶ月の食卓 白だしの
なせる技

大ソーパンに

米 3合
浄水
鶏モモ肉 1枚

白だし 大さじ3
生姜、ネギ

フタしてIR白米炊飯🍚で
炊くだけ



炊けたらお皿に取り出し
お肉はカットし
ライスの横へ

好みで野菜を盛りつけたら

タレは
ぽん酢、ごま油、豆板醤、ネギを混ぜて

いただこう


臭みさーし

カツさん、有り難うございます

感謝です☆彡
くきちゃん*\(^o^)/*