★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「実はひっそりとやっている
秘密のレッスン」
バレンタインカップシフォン
ケーキレッスン
早くもバレンタインシフォンが
登場しました❤️
ふぁふぁチョコレートシフォンに
カリカリなアーモンドを
混ぜ込み、濃厚な
チョコレートガナッシュを
絞りました🎵
さらに！神マカロンで有名な
井沢万智子先生から
ミニマカロンを注文したので
飾りに使います！
※マカロンの作り方は
レッスンにありません。
オンラインの生徒様で
マカロンをご希望の方は
対面レッスンの価格で
マカロンとシフォンの
ご試食を発送させていただきます！
体験会日程
2月8日10〜12時30分 対面レッスン
2月9日10〜11時30分 オンライン
2月14日10〜12時30分 対面レッスン
2月14日13〜14時30分 オンライン
体験会、レシピ＆作り方動画購入の
受付は公式LINEアカウントから
1月16日12時
受付スタート！
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
今日のテーマは
実はひっそりとやっている
秘密のレッスン！
え？ここに書いたら
秘密じゃないって？
暴露しちゃうわよw
いや、そんな大袈裟なものでは
ないんですけどね。←
実は大々的に宣伝をしていないのですが、
人生変わる米粉食パンの
レッスンもやってるんです✨
100%米粉で作った
ふわふわもちもちの
米粉食パン！！
この食パンと出会ってから
米粉パンのイメージが
ガラッと変わりました！！
ふわふわでもちもち！
この食パンを考案したのは
sunny kitchenの
堀江美咲先生です。
美咲先生はこのパンを作るのに
4年試行錯誤したそうです…
その結果、人生変わる米粉食パンが
生まれました✨
初めて食べた時は
衝撃的でした！
柔らかいけど、
ふわふわでもちもち！
矛盾しているかもしれませんが
この不思議な食感が
存在するのです！！
この食パンを作る場合、
材料は指定のもの。
それらが揃わなければ
生まれない奇跡の食パンです！
グルテンフリーを意識されている方、
小麦アレルギーの方、
新たなパンの食感が気になる方など
絶対に体験して欲しい
米粉食パン。🍞
必要な材料を混ぜるだけで
最高の米の食パンが
作れるんです^_^
気になる方は公式LINEから
お問い合わせください💌
🌸公式LINEアカウント→
大手出版社の光文社が
運営する動画レッスンサイト
「ココデジ」にて動画レッスン
販売中！！
動画レッスンなので、好きな時間に
好きなペースで作れます♪
プレーン、コーンポタージュ、
ナポリタン、たこやきの4種類！
通常レッスン40，000円のところ
動画レッスンなら･･･4種類セットで
5，500円！！破格です！
動画レッスンはこちらから購入ですます！
※コースレッスン空きあり
🌸公式LINEアカウント→
Amazonkindleにて
電子書籍レシピ本発売中！
モーニング・シフォンの
オリジナルシフォンが全41種が
掲載しています！
まつもとれいさのmy Pick
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
100種のシフォンを教える
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
