超簡単!!あのKFCのフライドチキンをご自宅で♡

こんばんは( ̄▽ ̄)
突然食べたくなるKFCのフライドチキン!
買いに行かずに自宅で簡単に作っちゃえ♡

ということで初心者さんでも簡単に作れちゃうレシピです!!ヾ(@^▽^@)ノ

そしてお肉もパサパサしない方法をご紹介♡食べだしたら止まらない!!

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです♪( ´艸`)

今回は鶏胸肉で作っていますがもも肉でもOKです♡



ぜひ作ってみてね♡
 

 材料
◯鶏胸肉2枚分
・鶏胸肉 ── 2枚
・♡水 ── 適量
・♡酒 ── 1/2カップ
・塩と粉末コンソメ ── 少々
・★薄力粉 ── 80g
・★粉末コンソメ ── 20~25g
 

 詳しい作り方
 
01
鶏胸肉を大きめの削ぎ切りに切る。フォークで数カ所穴を開けてボウルに入れて酒と水を浸かるほど入れる。
10~15分は漬けておく。
揚げた時に吸った水分を飛ばすので元の水分を飛ばすことなく、しっとり柔らかな仕上がりになります。
02


水気を切り、塩と粉末コンソメで下味をつける。
★を合わせて鶏胸肉にまぶす。
油で揚げたら完成!味をつけているので焦げやすくなるので注意です!
03


我が家の粉末コンソメはこちらです!業務用スーパーで購入♡
04


中はこんな感じ♡
 





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