mさん、今日で応用クラス卒業です

と思ったら

去年このメニューをやっていた事が発覚

復習できて良かったわと言って下さいましたが

失礼しました。

という事で2回目ですが…

今回のメニューは

アニーズブレッド

レーズンにくるみ、秋を先取りしたようなパンです。甘くて美味しいです。

モーレ

ポルトガルのパンで、柔らかいの意、ハードパンのように見えて、そこまで硬くなく、食べやすいパンです。

トッピングのバターの塩味が、良いです。

サブレ

アーモンド入りのヌガーを中心に入れて焼きました。

こんなパン、焼いてみませんか

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