廃棄
みなさん、廃棄と言う物をご存知ですか?
廃棄とは趣味期限切れのお弁当などのことです。
この廃棄は、賞味期限の3時間前とかにするのですが、これがなかなかの量がでるんです。
多いときは、お弁当がカゴ3つ分くらいまんぱんになるほどの量です(店によって異なりますが)
この廃棄の運命は、店員がほしいものを持って帰って残りは、ポイッ・・・。
・・・。
もったいないです。
私はかなり、罪悪感を感じます。
これは、どうにかできないものでしょうかね?
なぜ廃棄が多く出るのか原因の1つはわかっております。
気温・天候もあるのですが、客が新し物を後ろから取るからです!!!!
あれは、店側からしたらたまらないですね~!
おばちゃんによく見かけます。
注意のしようがありませんからねorz
廃棄についてまた後日記述したと思います。