売れる人になるにはどうすれば良いのか…
な~んて相談を受けることがあります。
売れる人になるには?
答えは簡単。
売れる人のように行動すれば良いんです。
ただ、売れる人のように行動するとは言っても、
無意味に真似をするわけではありません。
売れる人が何をやっているのか、なぜそれをやっているのか。
そういったことを理解しながら、その人の行動を真似ていく。
でなくては、売れるようにはなりません。
飲食の場合、喜ばれる接客という考え方になるのでしょうか…
喜ばれる接客ができる人は、いったい何をやっているのか。
そういうところをしっかりと考えなくてはいけません。
お店全体の仕掛けとして、たとえばバースデーケーキを用意するお店があります。
前にもお話しましたが、バースデーケーキなど虚飾にすぎません。
そして、それはお店の「仕組み」であって、その人の「接客」ではありません。
それを「接客だ」と勘違いしてまともに真似をしようとすると、
痛い目に遭うだけでしょう。
なぜ痛い目に遭うのか…
それは、そのスタイルがあなた自身にしみこんでいないからです。
自分自身にしみこんでいない虚飾のもてなしは、お客さんに気づかれます。
虚飾で人を喜ばせるのではなく、本質で人に喜ばれましょう。
一つだけ確実に言えること。
本当に喜ばれる接客に卓越した人の考え方ですが…
お客さんを「喜ばせよう」とは思っていません。
ですが、お客さんに「喜ばれたい」とは思っているようです。
この違いに気づくことが出来た人、あなたは一歩、前進です。
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