やってきたのは、前日訪れた、寧夏夜市。
相変らず人が多い
昨日行きたくて行けなかったところをまわります。
まずは、こちらの蒸し餃子やさん。
蒸したてほやほやが出てきます。
肉汁がたっぷりで醤油を薄くしてしまうぐらい。
これはうまかった！！
さらに餃子をはしご。
こちらは屋台では無く、路面店。普通のお店へ。
こちらで評判という焼き餃子と
水餃子を頂きました。
焼きは、ちょっとに苦汁少なめ。調味料が日本人には辛い感じ。
水餃子は逆にモチモチしておいしかった！
台湾って焼き餃子より、水餃子がおいしいのかな？
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