今回はタパスバルでは無く、個人経営のこじんまりとしたレストラン。
セントロにあって、完全予約制のお店です。
義妹からのクリスマスプレゼント代わりの食事の招待を受けて行って来ました。
まず前菜。
ワイン🍷を頼むとおつまみ代わりにかぼちゃのミニサラダが
ボトルワインはフォンテデイのプラドネグロ
前菜は、山羊チーズと林檎のミルフィーユ、あげひよこ豆と、かぼちゃの種のサラダ、鴨のパテ。
メインコースはお義父さんがイベリコ豚のモホピコンソース添え
お義母さんが低温調理の鱈のイカ墨マヨネーズとロメスコソース添え。
夫君と義妹は一昼夜オレンジジュースとスパイスでマリネした鴨胸肉の苺とレッドカレーソース添え。
私はラム肉のスパイスとミント煮込みクスクス添え。
どれもこれも美味しくいただきました^_^
デザートは手づくりのオレンジケーキやら、フランボワーズケーキやら山羊チーズのチーズケーキにバニラアイス添えなど。
スペイン料理に特化しない多国籍料理が魅力です。
予約制なのでゆったり食事出来るところも凄く良かったです。
英語もおそらく通じるので、タパス巡りに飽きて、何か違うものが食べたくなったら訪れてみてはいかがでしょうか。
El Mercader
Calle Imprenta 2 , 18010 Granada
Tel 633 79 04 40
月、火定休日。
予約は営業時間内のみ受け付け。
