♪男の料理♪

さてさて

前回の釣果　コノシロを

昆布〆にしました

去年作った昆布〆は　待ちきれなくて

翌日から食べ始めて　６日目で終了

今回は　5日間熟成して

むぅ…　美味そうに漬かってます