実は先週
実家の新潟に法要で帰省してきました。
親戚がたくさん集まり
飲んで食べて騒いで
「まるでサマーウォーズのようだ」
と誰かが言っていました
田舎料理をたくさん食べ
👇これはチマキ
新潟と言えばの生姜ラーメンを食べ
お土産にこんなのも買ってきました👇
懐かしいルマンドのドリンク版？？
ブルボンといえば本社、工場が新潟県なんですよ
果たしてルマンドの味なのか？
まだ飲んでいないので期待が高まります
帰省の前日にJHBS講師研究科のレッスンを行いました。
「ハリウッドブレッド」はその名の通り
ハリウッドの女優達が好んで食べたと言われている
健康パンです。
（このパンはどうしても片上がりになっちゃう）
小麦胚芽の香ばしい香りが食欲をそそります。
１斤の方で焼くパンは本当に可愛いです
もう一品の「カリフブロート」は
なんでも幻のパンと言われているそうで・・・
昔、中近東であったかもしれない王朝の王様に
関係しているのではないか？？
でも、何の形を模しているのか不明？？
謎の多いパンですが
とてもリッチでそのまま食べても美味しいのです
形も可愛いですよね
上手に焼けました
お楽しみメニューは６月のお菓子「桔梗」。
和菓子ですが、電子レンジを使って簡単にできます
綺麗な紫色は紫芋パウダー。
桔梗の花に見えるかな？
講師研究科は私も勉強になることがたくさん
来月も一緒に頑張りましょう
