いつまで降るのかな･･･
昨晩テレビで騒がれていたほどの大荒れではなかったけれど
一晩中わさわさと降ったのは確か。
朝早く来てくれた新聞屋さんのかすかな足跡が。
午前中いっぱいは降りそうなので
雪かき出動は午後からにするとしましょう。
昨日はJHBSアドバンスコースのレッスンを行ったんだけど
今日じゃなくて良かったです
メニューは「チョコマロン」と「サブマリン」。
チョコマロンはシートの折込が手強いですが
出来上がるとそんな苦労も忘れてしまいそう
大人も子どもも大好きなチョコ味に栗まで入ってる
大満足の菓子パンです。
折り込み作業は練習あるのみなのでぜひまた挑戦して欲しいです
サブマリンは名前の通り潜水艦型をした食事パン。
サンドイッチにしても
卵白消費できて美味しくて、個人的に大好きなパンです。
クープがキレイに開くかポイントですが
みなさんお上手でした
お楽しみメニューは「ケーゼシュタンゲン」。
ケーゼとはドイツ語でチーズのこと。
甘じょっぱくてサクサクしていて
１本ではやめられない美味しさです
こちらは卵黄だけを使うので、サブマリンとはナイスな組み合わせ
試食分をお持ち帰りいただきました。
お帰りの時はまだ青空でこれから荒れるなんて想像できなかったです
冬の天気は変わりやすい。
レッスンの日だけは降らないで欲しいなあ
