長いなあ〜
と思っていたゴールデンウィークもあと少しとなりましたね。
といっても我が家にはあまり関係無く、
ほぼ普段通りの生活を送っているわけです。
先ずはJHBSのレッスンがありました。
メニューは「モンキーブレッド」「カイザーゼンメル」。
中級第１回目でいきなりの衝撃パン登場か？
このパンは毎回生徒さんに驚かれ、感動され、
本当に面白いパンですよね。
今回も役割を充分果たしてくれました。
上手くいって良かった
カイザーゼンメルはきれいな模様にするにはなかなか難しい
でもしっかり冠模様が浮き上がりましたね。
お上手です
お楽しみメニューは「クラシックショコラ」。
サイズは小さいですが、濃厚な味で充分満足できますよ。
初級の誰もが知っているパンとは違い
中級ではバラエティに富んだメニューが満載です。
これから約一年間、また一緒に楽しみましょうね
その他には特に予定も無く･･･
でも、昨日はとても良いお天気だったので
お花見がてら北海道神宮に行って来ました。
参拝する方で結構賑わっていましたよ。
花嫁さんも２組いらっしゃいました
北海道のこの時期は桜も梅もチューリップも一斉に咲くのです。
敷地内には梅や桜、木蓮まで･･･
春を満喫することができました
神宮に行くといつもなんだかしゃきっとします。
エネルギーをいっぱいもらえで良かったです
懐かしい場所にも寄ることができました。
コロナ禍の前、
ここで行われたイベントにたくさん参加させてもらいました。
あれからもう何年かが過ぎ･･･
フリースペースだった場所には
「ガトーショコラと。」という不思議なカレー屋さんが入っていて
２階のお店も変わっていました。
なんだか懐かしくなって、
当時イベントを開催してくれていた
このもみの木SOのオーナーさんに久しぶりに連絡したところ、
返信をいただくことができ変わらずお元気とのことでした。
またみんなで会えることができたら良いなぁ･･･
お隣の「円麦」さんも健在で嬉しい
そしてすごい行列だったけど、お気に入り達をゲットでき満足。
一番好きなのは「あんパン」
このあんこと、もちもちパン生地が本当に美味しいのです
たっぷり入っていてあんぱんというよりお饅頭という感じなのです。
遠くに行かなくても、なかなか充実したGWでした。
↑息子夫婦よありがとうね
