今日は当教室オリジナルレッスン「ハレとケ パンの会」より

「スイートブール」のレッスンを行いました。

スイート=甘い(英語)

ブール=パン(フランス語)

2カ国語が混ざって、要は甘いパンですね。

 

ハレとケを開設してからこのメニューを選んでいただいたのは初めて。

レシピの確認など準備はぬかりなく。

 

このパンの特徴は帽子のような可愛らしいこの形

さて、上手くにできるかな

 

↓生徒さん作

ばっちりです

 

アレンジではココア生地に挑戦。

こちらも完璧

 

カットするとこんな感じです。

パン生地をクッキー生地で薄く包んでいるんですが

メロンパンに似ているけどもっともっと軽い感じ

とにかく見た目は可愛いし、フワッフワサクサクだし

大好評なこと間違いなし

 

生徒さんにも喜んでいただけて良かったです

ぜひお家で作ってみて下さいね。