今日はひな祭りですね

↑これが我が家のひな人形。
息子が幼稚園児だったころ
父母会でいただいたキットで私が作ったものです。
もうかれこれ20数年前の話。
お殿様は茶髪
お姫様はソバージュ(古い?)。
ちょっとやんちゃな感じもしないではないですが・・・
すごくかわいいので毎年飾っています。
今年もぎりぎりでしたが1年ぶりの登場です
先日体験レッスンを行いました。
コロナ感染対策に留意して楽しい時間を過ごさせていただきました。
今回のアレンジパンはイチゴを使った菓子パンと

今流行りの餡バターサンド

といっても、コッペパンバージョンなので昔からよく見かけるタイプです。
↓生徒さん作。

ひとつの生地で5種類のパンが焼き上がりました。
想いが伝わり、ご満足いただけたようで良かったです
北海道のコロナ感染者は50人を切ることが多くなり
ひところに比べるとだいぶ落ち着いてきたように感じます。
もちろんまだまだ油断はできない状況ですが
卒業、入学、受験シーズンが過ぎた来月辺りから
レッスンを再開しようと考えています。
生徒様の方には
再開に当たってのお願いやらなにやら諸々のこと・・・
随時ご連絡させていただきますので
またどうぞよろしくお願い致します
