昨夜から降り積もった雪が札幌市で４０ｃｍ。
夜半には除雪機も稼働していて
ようやく札幌らしい雪景色という感じになりました。
平年に比べたらまだまだですが、なんだかちょっとホッとしています。
そんな雪の中
体験レッスンにいらっしゃったのは、３人の女の子を育てているお母さん。
ずっとパン作りをしてみたくて近場のパン教室を探していたとのこと。
当教室を見つけて下さりありがとうございました
いつものようにいろいろな小型パン５個を一緒に作りました。
初めてとのことでしたがとてもお上手
めいっぱい楽しんでいらっしゃるのが伝わってきて
私も嬉しくなりました
今日の季節のパンはリンゴの甘煮を使用。
いつもならカスタードクリームを使うのですが、今回はクリームチーズに変更。
とても相性が良いのですよ
とても明るくて元気の良い方で、
初めてお会いしたとは思えない程話が弾み、
楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。
JHBSのコースをご希望でしたが
人数が揃うまで少しお待ちいただくことになってしまったので
その間はオリジナルレッスンで繋ぐことになりました。
ということで･･･
先ずは「ハレの日パンの会」より「もちもちピザ」からスタート。
これからどうぞよろしくお願いします
