長いゴールデンウィークもいよいよ折り返しとなりました。
札幌の桜もようやく咲き始め、我が家の樹も満開です

今年は雪も少なく、春が早いよ〜なんて言いながらも結局例年通りだったのでは
何はともあれ、ウキウキする季節がやってきました。
そのせいか、教室へのお問い合わせも例年に無く多い気が・・・
というわけで、今日は体験レッスンを行いました。
生徒さんは全くの初心者とのことでしたが
時折見せるセンスに感心しつつ、いつものように5種類の成型を行っていただきました。

今回は新作を2つ。
ピザ風調理パンと↓

リンゴの甘煮とストロイゼルのストックがあったので
カスタードクリームと合わせてあま〜い菓子パンも作っていただきました。

両方とも今朝の思いつきでしたが、我ながらイメージ通りの出来映え
生徒さんにも喜んでいただけて本当に良かった。
初めてお会いしたとは思えないほどお話しが弾み(毎回そうだけど)
とても楽しい時間でした。

そして、めでたくJHBSのコースにご入会していただくことになりました。
土曜日のレッスンをご希望とのことで、
ちょうど1クラスペアの方を探していたのでとてもありがたいのです。
これからますます楽しくなりそう
どうぞよろしくお願いします
残りのゴールデンウィーク、みなさま楽しくお過ごし下さいね。
私は念願の「我が家のお片付け」にとりかかっていて、もう引き下がれない状態
くじけず頑張ります
