今日は我が家でcoupe labo。
いつもより少し遅れて
「あったかい日だね～～。」ってsumikoさんがやってきた。
「来る途中リスがいっぱいいてね」って・・・
リ、リス？
しかもいっぱい？？
写真を撮っていたらバスに乗り遅れてしまったんだとか。
確かにsumikoさん家は円山のジャンプ台の近くだから、自然がいっぱい。
なんともメルヘンチックな実話なのでした
リスがいっぱい・・・私も見たかったな。
今日のlaboは「シュトーレン」。
これから年末にかけてたくさん作る予定なので、練習もしたくて。
今年はドライフルーツを自分で漬け込んでみました。
でも、まだ２ヶ月物。
馴染みきってはいないけど、これも混ぜ込んでみた。
ローマジパンも作ってみた。
（ ↑これ）
シュトーレンは焼き上がり後が忙しい
仕上げに粉糖をたっぷりかけて出来上がり
空いている時間に、sumikoさんがささっと「みたらし団子」を作ってくれました。
水分代わりに豆腐を使うんだって。へえ～～
柔らかくて、つるつるもちもちして、美味しかった～～
またまたストックしておいたマフィンに・・・
色とりどりの野菜とサラダをサンドしてランチ。
今日は赤色がポイントだね。
デザートはできたてのシュトーレン
よしっ 良い感じ
もう少しフィリングを増やしてもいいかもね。
月末（２５日～２７日）の「もみの木shop」には
中身が見えるようなラッピングで出品してみようと思います。
↑こんな感じ？ 考え中。
練習もバッチリできたし、お腹もいっぱい。
いつものように満足満足
sumikoさんは青森出身。
いつも、まるまる元気なにんにくをありがとう
にんにく大好き
今年も残すところあと２ヶ月。
次回会うのは忘年会？
カラオケ行こうね～～
