７月に入り札幌もいよいよ夏らしくなってきました。
我が家のシャラの木（ナツツバキ）も今年はたくさん蕾をつけているので
これからすごく楽しみです。
今日は久しぶりの「coupe labo」の日。
爽やかな暑さの中、相方が色んな材料を背負って我が家にやってきました
本日のテーマはcoupe laboの原点を思い起こすため、
久しぶりに「フランスパン」に挑戦。
果たしてクープは上手く開くのか？？
・・・とその前に、ランチ用に朝からチキンカレーを仕込んでいた私。
一昨日あさイチで紹介されていた「ガラムマサラカレー」に挑戦です。
玉ねぎはきつね色になるまでって・・・根性無かった
完成～～
さて、本題のフランスパン。
先ずは成型のシュミレーションをしておいて・・・
いざっ
ちゃんと開くかなぁ～～
ちょっとドキドキ。
３０分後・・・どうだっ
開いた、開いた～～
久しぶりにしてはまあまあなのでは？？
とりあえずホッとしたところで、
相方が背負ってきた「チャパティー」の生地にとりかかる。
伸ばして・・・
分割して丸めて・・・
薄く丸く伸ばす。
「北欧っぽい模様になった～」と二人で大はしゃぎ
いよいよ焼きます。フライパンでというのはお手軽で良いね
真ん中がプクッと膨らんで、ピタパンみたい
カレーに合う合う～～
相変わらず手際よく作ってくれた夏野菜のサラダ。
さあさあ、食べよう食べよう
美味しい物をいっぱい食べ、
いろんな事をいっぱい話して、
あっという間に楽しい時間は過ぎていきます。
でもでも・・・
忘れちゃいけない、今日はlaboの日よ
切り口の気泡を確認して「あーでもないこーでもない」と
またまた盛り上がり
しゃべりすぎて、二人ともなんだか眠たくなってきて・・・
お開きとなりました（子どもかっ）。
次回はハスカップ狩り
