ホームページでのファミリーコース紹介も未完成のまま・・・
今日からいよいよ「ファミリーコース・パート1」がスタートとなりました。
記念すべき第1号は2名のクラス。
美容師さんと保険の外交員をされている、年の離れた親子のようなお二人。
今日が初めての顔合わせです
ユニフォームとなるエプロンを身につけて・・・ちょっと照れくさそう？
初回は色々とやらねばならないことが盛りだくさん
メニューは「マヨネーズパン」とお菓子メニューの「フロランタン」。
先ずは手ごねからスタートです。 初めての分割・・・
二人とも、丸めの呑み込みがすごく早かった
クープも上手です マヨネーズを絞るとテンションがさらにアップ
いよいよ焼きに入ります
完成～～
ファミリーコースでは、お菓子も自分で作っていただきます。
私にとっては、なんだか新鮮な光景です
焼き上がりました
レッスンで初めて見る、大量のフロランタン
試食では、ご自分で作ったパンとお菓子を召し上がっていただきます。
二人とも初めて会ったとは思えない程会話が盛り上がり、
終始和気あいあいと、とても楽しい雰囲気でした。
とっても良いクラスになりそうな予感です
次回はなんとクリスマスイヴ
お菓子メニューはやっぱり「ロールケーキ」でしょう～～
またお会いできるのが楽しみです
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レッスンの後、今日は体験レッスンも行いました。
来て下さったのは、仲の良いお友達同士のお二人。
とても喜んで下さって、なんとファミリーコース入会決定です
実はお二人ともお仕事がバスガイドさんということで、
繁忙期はお休みも取れないという状況らしいですが・・・・
まあ、焦らず、慌てず、とにかく楽しんでいただけるよう
レッスンを進めて行けたら良いなと思っています。
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今日は終始「ファミリーコースday」という感じで、なんとも忙しい日ではありましたが・・・
振り返ってみたら、色んな方に出会えた、ちょっと非日常の一日でした。
みなさんに楽しんでもらえるよう、気持ちも新たに、私も頑張りますね
これからもどうぞよろしくお願いします
