札幌の紅葉も今がピーク（いや、もう終わりに近いかも？）
我が家のシャラの木も綺麗に色付いています。
さてさて・・・
明日からいよいよ、kushukushuさんで「北欧marked vol.2」が始まります。
北欧marked vol.2
10/29（水）～11/3（日）10:00～17:00
11/2（土）のみ10:00～22:00
参加されるショップさんと作家さんです。
Conserva cafe(手描きキャンパス)
Kabanoko(北欧の器と雑貨)
菓子工房fika.(お菓子)
イワハラマリコ(ニット&こぎん刺し)
Chokichoki(切り絵アート)
Little vintage shop(北欧ビンテージクロス, ボタンなど)
福田元美(ポストカード)
Balulalon(アンティーク雑貨)
木羊工房チョア(ニット)
Ralu（がま口）
私も comodo bakery として仲間に入れていただきます。
「ムーミン谷の仲間たち」のクッキーは、一足お先に完成。
夕方kushukushuさんに納品してきます。
（なぜか、鳩サブレーの缶使用）
「comodoのシナモン」と「かもめのシナモン」は明日の朝納品です。
欠かせないスパイス達も準備OK
カルダモンはホールを使います。
う～ん、がんばるぞ～～っ
・・・とその前に・・・
今日は中級のレッスンがありました。
メニューは「モンキーブレッド」「豆太鼓」。
みんなびっくりのモンキーは、作り方がホントに面白い
こっぱみじん・・・からの～・・ はい、ど～～ん
・・・てな感じですもの。
みんなで「レーズンの代わりに何を入れたら美味しいか」などなど・・・
なんてたくましい想像力
でもね・・・食べてみてからもう一度考えてみて。
レーズン以外にはあり得ない気がするから。
焼き上がりでまたまたびっくり
仕上げに粉糖のお化粧をしたら、今度は歓喜の声が上がります
これもいつもの光景
ちょっとクリスマスっぽいよね。
豆太鼓は伸ばしが大変だけど、ちょっとコツを教えたらもう大丈夫
さすがです
発酵中～
完成
お楽しみメニューは「パンケーキ」。
やっぱり、ホットプレートはキレイに焼けますね。
カロリーの事を考えると、なんとも恐ろしい今日の試食なんだけど・・・
美味しいんだから、もうしょうがないのだ。
みんなで楽しくいただきました
ささっ、今夜からイベント準備
頑張ります
