たまたまなんですが・・・
初級クラスの初回レッスンが3日間続き、今日が3日目です。
私も手ごねを3日連続でやるなんて初めてのことで・・・・
筋肉痛になるかな？なんて心配していたんですが、大丈夫でした
まあ、腕が痛くなるようじゃあダメなんですけどね
アップする写真は毎回同じように見えるかもしれませんが、
いえいえ～～、
レッスンの中身はホントにそれぞれで、ドラマチックで楽しいですよ
今日もお二人の方がレッスンに来てくれました。
初顔合わせだったのですが、とにかく初回はいろいろとやらなければならないことも多く
おそらく生徒さんとしては緊張している暇も無いのでは・・・と思います
なにはともあれ「手ごね」をしないとねっ
ということで、説明もそこそこに実践に入っちゃいます。
いきなり5分間の肉体労働（じゃないけどね）から始めるなんて・・・
初めて会った同士でも、お互いを励まし合いながら会話を交わしていると
なんとなく連帯感のようなものが芽生えてくるのでは？
そうっ、これは体育会系のノリかもしれないです
5分なんてあっという間に過ぎてしまい・・・
気付けば、生地はもちろんのこと、生徒さんの緊張感も溶けて良い雰囲気になっているんですよ～
分割・丸めもスムーズにこなし・・・
ここまで来ると、私としてはもうしめたもの
クープを入れるのはちょっと緊張するみたいだけど・・・
ここはためらうことなく、思い切りが大切です。
ハムロールの成型も楽しそう
が並んでる
トッピングをのせて焼きます。
完成です
いや～～、3日続いてもこの瞬間は感動だわ。
お楽しみメニューは例によって「フロランタン」なんだけど・・・
あっという間にできてしまうという、その簡単さと意外な美味しさに
「わああ～～～っ」と、今日の歓声が一番大きかった。
「魔法の粉」・・・大人気です
感慨深そうに眺めた後、パリッ
生徒さんには「3日間同じ物食べてるんですか～～」ってびっくりされたけど
ぜんぜん、ぜ～んぜん飽きませんよ～
むしろ、毎回感動しながら食べてます。
「やっぱ、ウチのパンはホントにおいしいよなあ～～～」
・・・ってね
