今日はお彼岸。
「暑さ寒さも彼岸まで」「三寒四温」というけれど、札幌は今日は2月中旬の陽気らしい。
おまけに雪も降っていて3日くらい続くの？・・・まだまだ十寒二温って感じ
そんな中、今日は若いお嬢さんが二人、体験レッスンに来て下さいました。
おかげで我が家は一気に春のような華やかさ
つられて私も気分上々でレッスンさせていただきましたよ
ちょっと早くいらっしゃったので、いつものレッスンより一つ前の工程から始めちゃいました。
パン作りは初めてとのことで、二人ともちょっと緊張しているようす・・・。
同じ色合いのエプロンで、こうしてみるとまるで姉妹のよう
いや～、かわいいね～～
↓ウインナーが巻き貝みたいで愛らしい
卵を塗って・・・
ここまで来るとわくわくが止まらないみたい
焼きますよ～。
例によって季節のパン。
「きゃあ～～」と喜ぶ二人
↓みんな美味しそうに焼けましたね。
もちろん試食も大好評
ふわふわしてるけどもちもちの食感に感動していただけました。
最初は緊張していたようでしたが・・・
最後の方はリラックスして楽しんでいただけたようで、本当に良かった
試食タイムでは、パンのフィリングになる貴重なヒントもいただき・・・
近々実践してみようと思います
ご自分で作ったパンと共に。
エプロンとイチゴの色合いが合うわ～
外は雪だけど、ほっこりと暖かくなるようなひとときでした
