今日は久しぶりの体験レッスンです。
とてもかわいらしいお嬢さんが2人来てくれましたよ
同い年で、高校の部活繋がりからのおつきあいとのことで、とても仲良しなふたり。
最初から和気あいあいと、＆華やかな雰囲気のレッスンとなりました
メニューはいつもの通り、チーズやウインナー、チョコチップなど
身近にある材料を使い、成型を楽しんでいただくことから始めました。
チョコチップを入れて丸めたり・・・
生地を紐状に伸ばして・・・
ウインナーに巻き付けてみたり
はさみでカットしたり。
クープにも挑戦
りんごの甘煮を添えて、おしゃれに・・・
一つ一つの動作に「きゃああ～～っ」と感動の歓声が上がります
2人ともパン作りは今日が初めてなのだそうですが・・・
なかなか良い手つきでびっくり
我が家のいろんな道具達にも興味津々。
年季の入った発酵器をみて、パンを乾燥させない仕組みに感動していました。
仕上げ発酵後の様子。
↓これは・・・美しく焼き上がりそうですよ～。
↓お見事です
そして「きゃあああ～～～～っ」とまた歓声が
とにかくリアクションがすばらしいっ
私にとっても本当にうれしい瞬間です。
試食タイムではご自分で作ったパンを食べていただきました。
どれを食べようかと真剣に悩んでいたけど、その二つにしたのね
パンはどれも大好評でした。
私も初めてお会いしたとは思えないほど、楽しい時間を過ごすことができました。
いろんなお話しをしたのですが・・・
今日ちょっと風邪気味だったMさんが、
「カゼには部屋の乾燥が大敵なんだよ」とアドバイスされた時の2人の会話がなんとも言えない・・・
「私も乾燥しないようにして、パンみたいにおいしくなるっ」
「うん、私もなるっ」
って・・・初めて見た発酵器にかけたのね
もう～～～っ、あなたたち、いちいちかわいすぎでしょう～～～～
なんだか、遙か昔にどこかに置いてきてしまったものを見せていただけたような・・・
そんな気持ちになれました。
いや～、楽しかったです
