今日は初級のレッスンです。
どのクラスもそうだけど・・・このクラスも終始笑いが絶えなくて楽しませてくれます
出会って4回目。
そろそろみんなのキャラが全面に出て（または崩壊して？）きましたよ
さて、本日のメニューは・・・
「シナモンロール」「レーズン・チーズバンズ」。
お楽しみメニューは「水ようかん」でアガーのデビューです。
タイトルの「アガー（痛っ！）」が何のこっちゃ？？って感じですが・・・。
実は「アガー」って沖縄では「痛いっ！！」って意味なんですって
生徒さんのひとりが沖縄の出身で、教えてくれました。
そう言われれば「アガーアガー」って商品名・・・なんとなく沖縄っぽいニュアンスがありませんか？
アガーが高温でもなかなか溶けないのは、南国沖縄だからこそ開発されたのでは？？
・・・なんて憶測が飛び交いました。
ちょっと調べてみようかな
「水ようかん」
アガーアガーならではの食感で甘さも控えめ。
あんこが苦手な人も大丈夫かも。
「シナモンロール」では・・・
大きな丸め（引き丸め）デビューです。
表面をしっかり張らせるように滑らせて・・・良い感じです
今日はシナモンロール（大）を各自作っていただきたかったので
レシピよりも一回り小さめにして分割しました。
↓自分の分を成型します。
はさみでカットして花びらのように・・・
立体的に作るのがポイントかな・・・
↓豪華に焼き上がりました
フォンダンをかけてより華やかに
ちびシナモンロールもできました。
フィリングはちょっと変えて、ココア＆グラニュー糖とココナッツにしました。
かわいい～～～っと大好評
女性は「ちっちゃくてカワイイもの」に本当に弱いんですよね
お次は「レーズン・チーズバンズ」。
↓はさみでカットしたり、クープを入れたり・・・。
美味しそうに焼けました
試食タイムでさらにリラックス。
色んな話で盛り上がり、お腹がよじれるほど笑う場面も
そんな中、今日の私のツボは・・・
衣類の素材である「ポリエステル」を
「ナポリタン！」と自信満々に言っていたIさん。
みんなから一斉に「それはスパゲッティでしょっ！」って鋭く突っ込まれていましたね
もう～～～っ、最高です
