今日も義母から頼まれたパンを作りました
今回は近所のおばあちゃんからのご依頼とのこと。
義母は老人会などに行くと私のパンをいつも宣伝してくれるので
私のお得意様には７０～８０代のご高齢の方が多いのです。
だから、食べやすさとか、あんまり一度にたくさん食べないようにとか
私なりに色々考えて・・・よく作るのが手の平サイズの小さなテーブルロール
いつもは５０gで分割する生地を４０ｇにして、中には具を何も入れない
とてもシンプルなパン。
道産小麦粉のもちもちした食感と甘みが絶妙です
６個を１袋にして、いつも３袋渡します。
ある日、８０代のいつも元気なおばあちゃんからご依頼いただき、
このパン↑を作って渡しました。
数日後義母の言うことには、そのおばあちゃんとても喜んでくれて
おやつ代わりに１袋一気にひとりで全部食べちゃったとのこと
いや～、喜んでもらえて私としてはとても嬉しい話ではあるけど・・・
８０代で一気食いはすごい・・・
そこで思ったのが「パンのカロリーってどのくらい？」ということ。
パンは意外とカロリーが高いと聞いています。
教室で作る時もたまにすごい量のバターを入れるのを見て、これは太りそうだな～
と思うことがあるんだけど、そういうパンに限ってめちゃくちゃ美味しい
まあ、これは仕方ないこと。たま～に食べる分には良いよね～～
ちらっと調べてみましたよ・・・。
市販のバターロールが１個だいたい１００kcal（１個３０ｇ）前後らしい。
食パンは６枚切りが１枚１７０kcal前後で、ごはんの子供茶碗に１杯（１００ｇ）と
同じくらいなんだそう。
女性（４０～５０代）の１日の摂取カロリーがだいたい１７００kcal前後だから
一食だいたい５００kcalが理想？（間違っていたらごめんなさい・・・）
う～ん・・・と
私が作ったパンは１個３５ｇ。
市販の物に比べたら、余計な物は入っていないから多分カロリーも低いはず・・・。
でも１袋６個入りだから６００kcalには近いってこと？？？
ということは・・・８０代の元気なおばあちゃん・・・・
やっぱり「おやつ代わりの一気食い」は、いくらなんでも
健康のためには控えた方が良いみたいよ～
