「お客が集まるパン屋さん」改善案のシェアです！

こんにちは。
「あなたしかいない！」と言わせる
顧客ファン創りの専門家、
コンテンツブランディング
コンサルタントの青池ゆかりです。
 
 
「人だかりができるパン屋さんにする方法」
 

 
移動販売パン屋さんの話から、
アイデアワークを出題しました♪
 

1）パン屋さんは流行りそうですか？
 
2）お客さんが車を取り囲むくらい
集まってくるようにするには、
どんな手を考えますか？
 
 
この2日間だけで、
たくさんのアイデアをお寄せいただきました。
ありがとうございます！
 

いくつかシェアしていきますね♪
 

 ☆YMさんのアイデア：
 
1）何屋さんかがわかりにくい
・黄色い車で、工事車両かと思われてしまう
 
2）パン屋であることの明確化
・車に屋号、キャッチフレーズ、問合せ先を入れる
・お勧めパンののぼりを立てる
 

 
☆YAさんのアイデア：
 
1）パッと見てパン屋であることがわかりにくい
・わたしが販売のお兄さんに質問したことを
聞かなくてもわかるようにする必要アリ。
 
2）一目でわかりやすくする
・車両にパン屋とわかる表記をする。
・のぼりを立てる。
・主題歌にパン屋の名称や特徴を入れる。
・お勧めパンとその理由を店頭ボードや
チラシに表記する
 
 
YMさん、YAさんのいずれも、
ブランディングの本質
をよく理解されています。
 
パッと見てわからないと、
よっぽど興味のある人でないと
近づいてこないかもですね。

 
 
☆KSさんのアイデア：
 
1）テーマソングや売れ筋が明確なのはOK
 
2）ストーリー性をもたせる
・プロフィールを含む設立ストーリー
・世代別、男女別人気ランキング
・健康志向ヘルシーパンランキング
・カテゴリー別パンの紹介
 
 
確かに、
ストーリーがあると、共感してもらえますネ。
なぜ、「無添加」なのか？
健康志向の高い人には
その理由が響くと思われます。
 

 
☆SIさんのアイデア：
 
2）販売戦略の工夫
・売れ筋に着目し、販売品目を絞る
・限定感を出す高めの価格設定
・週ごとに売るパンを変える
 
 
商品に着目したアイデア。
プレミア感は重要ですね。
また、品数を絞ると同時に
来週を期待させる作戦ですね。
 
 
いかがですか？
どのアイデアも、的を射ていますね。
 

ただ、課題は、

どうやって、
このパン屋さんの存在を広めるか？
です。
 
・知らない人に知ってもらうには？
・買ったことのある人にリピートしてもらうには？
 
 
これらがなされないと、お客様は
なかなか増えないですね^^
 

その部分の答え合わせ、
次回、お伝えしますネ！

選ばれるあなたになる！　セミナー情報

**************************************
ファンとお客様を創るノウハウを
2時間半でじっくり学んでいただけます♪

コンテンツ活用メソッド実践セミナー
https://www.agentmail.jp/form/pg/5150/1/
**************************************
◆日時：

7月7日（木）18：00-20：30
7月24日（日）10：30-13：00

◆場所：東京都中央区銀座
（詳細は申込者にお知らせします）
 
◆講師：青池ゆかり
 

 
◆受講料：通常8,000円→
メール講座読者特典　5,000円　
 

詳細・お申込みは→　こちら