すべての美味しいもの好きな皆さんへ
おはようございます。
リーランです。
昨日、同じ誕生日のお友達と久々の再会。
色々な話が出て、その中で閃いたことがありました。
彼女はご自分の世界で、去年色々飛躍されて、更に素敵になられていました。
更にやりたいことがある!という話の中で、それを実現させる方法を閃いたのです。
見方をちょっと変えるだけで、ものごとはぐるっと変わりますね。
それをお話ししたら、素敵な笑顔が更に輝きました。
きっとなっちゃうよー！！
私はやっぱりサポーターなんだなぁって思いました。
前面に出る人、サポートする人、どちらでもOK。
昨日の再会はお互いにとって三重丸。
満月だったのも意味があるのでしょう。
今回は、さつまいものポタージュスウプです。
さつまいもの皮をむいて、少量の水を加えて、茹でます。
フードプロセッサーに茹で上がったさつまいもと白だし小さじ1をプラスして、混ぜます。
ここに大さじ2の水も加えます。
こんな感じになります。
ここに豆乳200ccを加えます。
さつまいもと豆乳を混ぜます。
なめらかになるまで混ぜます。
さつまいもを茹でたフライパンに戻します。
ポタージュスウプの出来上がり！！
☆本日使用した調理器具
•フードプロセッサー(アムウェイフードプロセッサー)
•ステンレス多重構造フライパン(クィーンクックウェア中フライパン)
•電磁調理器(アムウェイインダクションレンジ)
☆本日使用した調味料
•白だし(12ヶ月の食卓)
今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。
以上、リーランでした。
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