米粉FOOD LAB CLASS 第15期 本日よりお申込み受付開始です^^ | 米粉お菓子教室 Comeconoco Laboratory ~グルテンフリーなお菓子帖~
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米粉100%・グルテンフリーお菓子研究所 Comeconoco Laboratory の おいしく、たのしい 米粉な日々。

 

こんばんは、Yukikoですニコニコ

 

クッキーシュー&抹茶エクレアのレッスン、楽しく開催中ですおねがい

 

 

生徒さまが箱詰めされた様子ドキドキ

 

 

 

 

とっても上手に作っていただきました!!

 

私は昨日久々にレッスン担当だったのですが

 

ある生徒さまが「エクレアがピーマンに見える」とおっしゃってから

 

もうピーマンにしか見えなくなりました。笑

 

 

美味しいピーマン、じゃなくてエクレア、

 

お家でもぜひ作ってみてくださいね〜爆  笑

 

 

バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左

 

 

そして、たくさんお問い合わせいただいておりました、

 

オンラインのグルテンフリー米粉パンのレッスン!

 

 

パン用米粉が完売してしまったために、受付終了していたのですが

 

いつもと違う袋でなら入荷可能になったので

 

あと数名さま受付可能となりましたニコニコ

 

受付は、6月末までの予定ですので、

 

気になるなあーと思ってくださっていた方は、この機会にぜひどうぞ照れ

 

 

 

https://comeconoco.base.shop/items/29882138

 

 

 

https://comeconoco.base.shop/items/29882434

 

 

バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左 バーベキュー左

 

 

そして、そして。

 

今日は21:00より、米粉FOOD LAB CLASS のお申込み受付を開始いたします。

 

(旧名:米粉FOOD CREATOR CLASS )

 

 

全3回の講座で、米粉のメーカーによる違いと対処法

 

そもそもなぜそのような違いが生まれるのかという製粉段階での知識

 

実際数種類の米粉でパンやお菓子を作って味を比較したりの実験

 

米粉普及活動の現状、今後の展開などなど

 

米粉を愛用する方、これから使ってみたい方には

 

是非知っておいていただきたい「米粉の基本情報」を詰め込んだクラスです。

 

 

お家でなかなか米粉をたくさんの種類買い揃えて実験、

 

というわけにもいかない方が多いと思いますので

 

是非この機会に楽しく学んでいただけると嬉しいです。

 

 

コロナウイルス対策のため、ひろーーーいカフェのテーブルですが

 

定員6名さまでの募集となります。

 

もしもキャンセル待ちの方が出てきた場合、

 

追加日程について検討いたします。

 

 

夏の間は、皆さまに安全に通っていただけることを願って

 

対面のレッスンの募集とさせていただきます。

 

 

また、米粉FOOD LAB CLASS を修了した方は

 

米粉SWEETS INSTRUCTOR CLASS という

 

米粉お菓子教室の先生を目指す講座にもお進みいただけるのですが

 

米粉SWEETS INSTRUCTOR CLASS の募集は、

 

今年後半に開催されるクラスを最後に

 

しばらく(少なくとも2021年中は)お休みをいただく予定です。

 

そのため、LABクラスを修了された後、

 

INSTRUCTOR CLASS の受講が確約されるものではないことをご理解いただき

 

OKでしたら是非LABクラスへのご参加をお待ちしております。

 

(ちなみに今年後半のINSTRUCTOR CLASS の募集開始は7月1日の予定です。)

 

 

私の中でLABクラスの最大の楽しみは、

 

実験を通して皆さまとワクワク、学生の頃のように(何年まえや!)

 

「難しい」イメージのある米粉に対して、

 

まっさらな気持ちで興味を持って向き合えることかなと思っています。

 

 

それでは、21:00になりましたら、ご予約をお待ちしております。

 

一緒に米粉について学ぶ仲間がまた増えることを楽しみにしていますおねがい

 

 

内容詳細・ご予約はこちら→→クービック予約システムから予約する