１０月２５日（日）アワヒニ天満橋店での
ハロウィン米粉お菓子づくりのイベントが終了しました
たくさんのご参加ありがとうございました
アワヒニさんでも、チラシを置いてくださっていたようで♡
当日は、気持ち良い秋晴れ。
ご近所では大阪マラソンも開催されていたようです
イベント第一部・米粉のアイシングクッキー
第二部・米粉のパンプキンブレッド
ともに満席となり、大人数でわいわい作れてとっても楽しかったです♪
普段、教室では少人数制でやっているので
イベントレッスンは本当に新鮮です～！
私は前でデモンストレーション、
参加者さまは班に分かれていただいて簡単な作業をお楽しみいただきました
お菓子の焼時間中には、棚田米穀さまの
『おこめのおはなし』も聞いていただいて、
お米のことをより身近に感じていただけたのではないかと思います
↑ ↑ 当日バッタバタで計量している姿もちゃっかり撮られていました。笑
日頃より、教室では小麦なし・グルテンフリーでお菓子づくりをしていますが
卵や乳製品は大好きで使うことが多かったので
アレルゲンフリーで美味しいお菓子のレシピをつくるのは難しく
とても勉強になりました。
参加者さまより「簡単・おいしい！」とご感想をいただけて、
ほっとしているところです。。。
これからは、アレルギーのお子さんにもおいしく召し上がっていただけるような
お菓子づくりにも、もっと力をいれて取り組んでいきたいです
またLabo外でのイベントを定期的に開催したいと思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします
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