南国からの贈り物 | 『come la mamma』な美味しいイタリア

南国からの贈り物

随分と久し振りのブログになってしまいました...あせる

連日の記録的な猛暑に、くじけそうなこの季節ですが、

私にとっては、まさにパラダイスなこの季節ラブラブ

梅雨の明け始める頃から出始めたさくらんぼを先頭に、桃、メロン、スイカ、パイナップル。。。などなど、旬のフルーツを食べるのに忙しいくらいです(笑)

最近は、品種改良の研究が進み、見た事の無い様な新しい品種のフルーツも沢山あり、

ますますフルーツを食べるのが楽しくなってきましたねさくらんぼ

先日、九州に住んでいるシェフの弟から、沖縄・宮古島のマンゴーが届きました晴れ

とっても大きな立派なマンゴーに興奮冷めやらぬうちに、数日後、今度は沖縄のマンゴーとパイナップルがまた到着!!

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この写真、なんか違和感を感じる方、正解です。

この中で、通常のサイズなのはパイナップルだけ。

パイナップルの隣の宮古島マンゴーは、めっちゃくちゃBIGサイズアップ
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手前のマンゴーは、ミニマンゴーと言って、沖縄で穫れる卵くらいの大きさのマンゴー。

比べるとこんな感じ。
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どちらも味は本当に格別で、冷やして食べると至福の時ですラブラブ!

ミニマンゴーは私も初めて食べたのですが、普通のサイズのマンゴーを、そのままギュッと凝縮させたような感じで、味の濃さと甘さにビックリ!!

恐るべし、沖縄ですハイビスカス

パイナップルは2種類、(左)沖縄パイナップルと(右)スナックパイン
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どちらも冷蔵庫の中でスタンバイ中。

明日が待ちどうしい目

いつもありがとネ~♡ またおねがいします~(笑)



TRATTORIA Come La Mamma トラットリア コメラマンマ
大阪市淀川区西中島5-7-11
06-6390-5139
定休日:日曜日と月1回不定休  全席禁煙
http://www.comelamamma.com/


☆ランチタイムのアルバイトを募集しています!!☆
 11:00~14:00(月~土)
詳しくは06-6390-5139(中田)までお問い合わせ下さい

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2011.5/3~5/14 イタリア旅行記はコチライタリア
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