朝採れトマトと手作りケチャップ | 呑気に暮らしなさい
今日、彼は仕事、
お外までお見送りして
トマトちゃんの収穫。
(狭いとこでやっます)
ピカピカ✨
美味しい😋
頂き物のトマトで
ケチャップ作り
まずは湯むき
冷凍保存してたトマトも使う
水に浸けるだけで
ツルン
楽チン!!
煮込んだり
調理するなら
冷凍する方がラクやね。
攪拌して
ザルでこす。
煮詰める
玉ねぎ
ブレンダー使用
材料を入れ
(玉ねぎ、砂糖、塩、胡椒、ローリエ)
煮詰める
(シナモンパウダーも
ほんの少し入れた。)
最後に酢を入れて
出来上がり
美味しく出来ました

