もう一度食べたい!!INARI-SUSHI | Hideko Colton

もう一度食べたい!!INARI-SUSHI

皆様、こんにちは!

 

4月の東京出張で、何が一番美味しかったか。。。

 

今回も短時間でたくさんの絶品フードを

テーストしたつもりですが(笑)

今振り返ってみて、思い出すと。。。。

 

もうこれが無性に食べたくて食べたくて!!!

 

 

 

 

 

 

ジャーン、お稲荷さん!!!

 

実は私、小さい頃からお稲荷さんが死ぬほど大好きで、

一度食べ過ぎて吐いた経験があり(汗)

それ以来距離を置くようになりました。。。苦笑

 

でもこれを食べた時に、何かが蘇ってきたのです!!

 

 

見てください、この小振りのお稲荷さん!!!

 

一口でつまむのに最高の大きさ。

というか、お稲荷さんって

一口で食べ切るのが一番美味しいかも。

 

そしてこの油揚げ!!!

しっとりとまるで湯葉のように

大豆の香りも食感も最高なんです。

 

なるほどここのお稲荷さんは麻布ではかなり有名らしく

たまたま2年前に立ち寄った際には

お店がクローズしてしまっていたのでした。

 

それを今回、春のソワレディナー会に参加してくださった

お一人がお土産に持ってきてくださったのです。涙

なんて嬉しいお気遣い。。。。

 

ゆうこ様、本当にありがとうございました。

もう感動のお味で一生忘れられません。

 

 

ニューヨークで本格的なお寿司は食べられるけれど、

本格的なお稲荷さんはそう簡単には食べれません。

 

よし、こうなったら自分で作ってみるか♪

何事もチャレンジ!!

特に食べたくても食べれないものは自分で作る💕

 

まずは本格的な油揚げから探さなくては、、、、

 

そういえば、先日偶然にも息子から、

「茶色のお寿司が食べたい!」と。笑

 

NYでsushiは知っていてもINARI-sushiは、

どこまで浸透しているか。。。

Whole Foods Marketなどスーパーでも

見かけることは見かけるのですが、

味は今ひとつかも、、、、 

 

お稲荷さんチャレンジ、

しばらくの間食べずに遠ざけていた分、

なんだか作る意欲が燃えてきた私です。笑

 

 

ご興味のある方は是非お店に足を運んでみてくださいね♪

 

あー、書いているうちにヨダレが、、、、^^

 

 

Eat, Entertain & Enjoy!

xoxo, Hideko

 

NYのおもてなし+Life Style Branding

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