授賞式前の豪華カクテル・パーティー in Macau! | Hideko Colton
2018-04-16 22:47:21

授賞式前の豪華カクテル・パーティー in Macau!

テーマ:Travel
皆様、こんにちは!

先日マカオで参加したAsia's 50 Best Restaurants Award 2018の
授賞式の前にとても盛大なカクテルパーティーが繰り広げられました。

まさにシェフが俳優のレッドカーペット!

このようにシェフが蝶ネクタイしてレッドカーペットを歩き
スポットライトをビシバシ浴びて、
そして世界規模でシェフ達が集えるイベントって
そうそうないのでこれは素晴らしいアイデアだと思いました♡

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私はミーレの皆様と会場へ♪

こちらは今回もご一緒させていただいた
いつも大変お世話になっているミーレ・ジャパン代表取締役の
松原秀樹社長様に、ミーレ韓国のエグゼクティブ、
笑顔がとっても素敵でフレンドリーなエリカさん。
ちなみに彼女の脚には入れ墨ならぬストッキングのデザインが♪



ホテル内では赤いドレスに身を包んだ素敵な女性達が
私たちを誘導してくれました。
ホテル挙げての大イベント♪

そのパーティー会場はホテルのプールサイド!!

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もうプールに飛び込みたい私です。笑

カクテルパーティーは18時からスタート。
まだマカオは明るくミーレのオーブンが輝きを放っていました♪

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今回ミーレ各国代表の皆様と色々ご一緒させていただき
素晴らしい社風、そしてアットフォームなファミリーに
迎え入れてくださった時間が本当に嬉しく貴重な機会でした。涙
 
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そして!!

もう日本からたくさんのシェフ達も参加されていて

それはそれはお祭り騒ぎでした!!!^^

 

こちらは福岡のスターシェフ、大人気フレンチレストラン「GOH」

のオーナーシェフの福山剛氏!!

なんとこちらも大人気のNYのジャパニーズ・ブラッセリー「EN」の

シェフでいつもお世話になっている阿部ちゃんが福山さんとお友達だそうで

今回ご紹介してくださったのでした♪

 

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そして、こちらが「NYのおもてなしレシピ」を出版した際、
ミーレセンター表参道で開催した出版記念イベントにも参加してくださった
とっても美しくて可愛らしい食レコ代表取締役の瀬川あずささん💕
食レコは、食専門のブロガーネットワーク!

まさか偶然マカオでお会いできるとは。。。
本当に嬉しく感激でした✨
 
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あずささんの旦那様である中村氏は、
何とこのアジアの50ベストレストランの
日本代表委員長だったのです!!

初めてお目にかかりましたが、とってもダンディな方で、
まさに経営されている会社、Office Dandy Nakamura
そのもの!!!

その他数えきれない素敵な方達とこの夜お目にかかり、
また素晴らしいご縁がマカオから拡がって行くのでした✨

こうやってシェフ同士やブランドに会う機会があると
コラボのお話も出たりと本当にみんながWin Winの
幸せなイベントなのです♡

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そして、こちらがアジアの大スターシェフ、
前日のミーレが主催50 BEST TALKSイベントで
ライフタイムアチーブメント賞(まるでオスカーのよう♪)を
受賞された、André Chiang氏!!

彼のまるで家にゲストを招いたようなレストラン、
その名も彼の名前であるRestaurant Andre
は、今年の2月に8年の歴史に幕を閉じてしまい行くことができず残念なのですが、
彼のこれからのチャレンジに大いに期待したいです。
素晴らしい方で本当に実際にお会いできてとても光栄でした。
今後の彼の行動に目が話せない私です!!
Diners Club Life Time Achivement Award 2018 の彼の動画はこちら。

 

 

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ミーレが誇る大人気のスチームオーブンでは、

やはりここは中国、シェフによる飲茶の実演で

蒸したばかりのダンプリングがサーブされていました。

 

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ミーレ中国(上海)のミランダと♡

上海に知り合いができて本当に嬉しいです。

いつか必ず行きます!!!

 

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夜になるとプールが輝きを増してそれは素敵な空間に。。。

そう、授賞式は夜の8時45分からスタートなのです!!
そして授賞式の後もこのプールサイドでお祝いのパーティーと、
エンドレスでお祭りの夜は更けていきます。。。

 

 

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シャンパンは数えきれない銘柄があるので、
いつも新しい銘柄との出会いは初恋のようにワクワク。^^

 

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お寿司は大人気!!!

夜空を見ながら握っていただくお寿司が最高のこと✨

日本酒もたくさんご紹介されていました。

 

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このイベントのスポンサーでもある

私の大好きなS.Pelligrino!!

 

いつも思うのですが、松原社長さまは蝶ネクタイや

タキシードが本当にお似合いで、日本人として海外でも

立派に外人と同等で溶け込んでいらっしゃるところが流石です!!

 

 

 

最後に私のインスタからこの会場から見下ろす
素晴らしい噴水ショーをご覧くださいね✨

 

 

 


 

 

Eat, Entertain & Enjoy!!
xoxo, Hideko 
 
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