世界の50トップレストラン、グルメ堪能の旅 | Hideko Colton
2017-06-29 20:09:22

世界の50トップレストラン、グルメ堪能の旅

テーマ:Travel
みなさま、こんにちは!

前回に続いてスペインはバルセロナで開催された

The World's 50 Best Restaurant
世界のトップ50レストラン、15周年記念イベントから。。。

 
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私のインスタでビデオや写真をアップしまくっていますが^^、

本当にあまりにも感動の場面が多過ぎて、全てブログでご紹介できるか

わかりませんが頑張ってアップしますね♪
 
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昨日盛大にイベントが開催されました!!!
 
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なんと2002年にこのイベントがスタートして以来、

15年ぶりにニューヨークのレストラン、

ELEVEN MADISON PARK

が王冠の座を勝ち取ったのです!!!

 
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Eleven Madison Park のレストラン・ディレクター、

Will Guidara氏のスピーチ。

その隣は、写真左からこのイベントの初回からトップに何度も輝いている

世界的に有名なエルブリのFerran Adria、同じくNOMAのRené Redzipi、

El Celler De Can Roca のJoan Roca、そしてOsteria FrancescanaのMassimo Botturaと

錚々たる顔ぶれでした。

 
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ちなみに過去の栄冠に輝いたのはこれらのレストランです!

見ての通り、今年初のニューヨークレストラン♪

ニューヨーカーの私としては嬉しい限り♡

もちろん、金融時代からEleven Madison Parkは数え切れないほど行っているので

その移り変わりもよく見て来ました。

2002 - El Bulli, Roses, Spain
2003 - The French Laundry, Yountville, USA
2004 - The French Laundry, Yountville, USA
2005 - The Fat Duck, Bray, UK
2006 - El Bulli, Roses, Spain
2007 - El Bulli, Roses, Spain
2008 - El Bulli, Roses, Spain
2009 - El Bulli, Roses, Spain
2010 - Noma, Copenhagen, Denmark
2011 - Noma, Copenhagen, Denmark
2012 - Noma, Copenhagen, Denmark
2013 - El Celler de Can Roca, Girona, Spain
2014 - Noma, Copenhagen, Denmark
2015 - El Celler de Can Roca, Girona, Spain
2016 - Osteria Francescana, Modena, Italy
2017 - Eleven Madison Park, New York, USA

そしてこのEleven Madison Park、レストランをグレードアップさせるため

(世界のトップに輝いたのですものね!)しばらくクローズするそうです!!!

その代わりにこの夏にはハンプトンに

ELEVEN MADISON PARK SUMMER HOUSE

を期間限定でオープンさせるとのこと!!!行かなくっちゃ♡

 
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バルセロナは暑い!!!

レッドカーペットへ。。。。

もちろんミーレレッドのドレスで♪

暑くて茹で上がったロブスターのようですが。。。苦笑
 
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パーティー会場となったのが、Wホテル・バルセロナ!

地中海に面している開放感あふれるとっても素敵なホテルです。

 
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見てください、この立派なランゴスティーヌ!!!

甘くて濃厚でぷりっぷり♡しっかりと海の味がしました。

私の大好きなシーフードを中心に、バルセロナ中のトップレストランが

腕を振るったそれはそれは極上のおもてなしだったのでした!!!

 
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あまりにも盛りだくさんのイベントで、

朝から晩まで(それも夜中過ぎ。。。

スペインの夜は10時から始まるのです、、、ニューヨーカーも真っ青!!!!)

ノンストップで食べまくりでお腹も心も幸せ過ぎて

爆発しそうです。笑

 
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続く。。。。

 

Eat, Entertain & Enjoy!! 
xoxo, Hideko
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