こんにちは
えみです
３日ぶりの更新です
最近メニューのことを色々考えてました。
当初はクッキーとかそういう軽～いものだけにしようと思ったのですが、
やっぱりお腹空いてご飯食べに来てくれたお客さんの
お腹を満たしてくれるようなものも出したい
と思ったんです
ただ、私たちの調理技術はおそらく普通以下…
そんなんで、美味しいご飯なんて提供できそうになーい
毎日考えて、考えて…
やっと思いつきました
それが、ホットケーキ
これで悩み解決
けど、ホットケーキミックスを使うのは普通過ぎてイヤ
なので、小麦粉から作るレシピを調べて、作ってみました
が、失敗
全然膨らまなかったー
たぶん原因は、
●ベーキングパウダーが足りなかったこと
●粉類を最初に混ぜておかなかったこと
次回はふわっふわ
のホットケーキが作れるように頑張ります
これから芳葉と打ち合わせに行ってきます
では
えみ
えみです３日ぶりの更新です
最近メニューのことを色々考えてました。
当初はクッキーとかそういう軽～いものだけにしようと思ったのですが、
やっぱりお腹空いてご飯食べに来てくれたお客さんの
お腹を満たしてくれるようなものも出したい
と思ったんですただ、私たちの調理技術はおそらく普通以下…
そんなんで、美味しいご飯なんて提供できそうになーい
毎日考えて、考えて…
やっと思いつきました
それが、ホットケーキ
これで悩み解決
けど、ホットケーキミックスを使うのは普通過ぎてイヤ
なので、小麦粉から作るレシピを調べて、作ってみました
が、失敗
全然膨らまなかったー
たぶん原因は、
●ベーキングパウダーが足りなかったこと
●粉類を最初に混ぜておかなかったこと
次回はふわっふわ
のホットケーキが作れるように頑張りますこれから芳葉
と打ち合わせに行ってきますでは
えみ