焼酎スタイリストyukikoです。スタイルプロモーションでは、販促支援の一環でクライアント企業のイベントサポートも行っています。
そのご縁で、私の教育事業および販促支援の活動が日本文化から、現在では韓国など東洋文化、
さらには、インド文化と活動範囲が広がってきていて面白さを感じています。
大学での主な研究分野としては、
大陸文化と日本文化の関係性を研究しています。
学術的に学んでいることと、仕事で実務と繋がってきている縁が不思議でもあり、面白さを感じています。
最初は焼酎やお酒とは全く関係のない食文化や
サブカルチャー、システム開発の分野であっても
その国をよく知る皆さんが
お酒や食文化を教えてくれるのです。
今は本場の食の美味しさを学ぶと同時に、
南インド ケーララ州が発祥カタカリの緑の色が
気になって仕方がありません（笑）
そんなインドの食文化について
関わった仕事がこちらです。
