クロモジ焼酎を知っていますか?焼酎スタイリストyukiko | 焼酎スタイリストyukiko 「本格焼酎と泡盛おつまみごはん」國酒&グルメブログ

焼酎スタイリストyukiko 「本格焼酎と泡盛おつまみごはん」國酒&グルメブログ

東京から國酒「本格焼酎・泡盛」情報を発信!
イベントやメディアで時流を踏まえた焼酎泡盛監修・料理監修・レシピ開発を担当しています。全国の蔵元・酒販店・飲食店の皆さんと一緒に活動する
焼酎スタイリスト & ファッションスタイリスト yukiko(ユキコ)のグルメブログ

焼酎スタイリストyukikoです。皆さんはこの焼酎を見たこと,飲んだことはありますか?

先日「よかったら飲んでみて」といただいたもの。


クロモジ焼酎「HIKIMI烏樟森香」うしょうもりのか


島根県の岡田屋本店が製造。


原料に国産麦、国産米麹、国産クロモジを使用した

アルコール度数25度の麦焼酎です。


麦焼酎にクロモジを漬けて

香りをつけた麦焼酎です。


クロモジとは、

森林に自生するクスノキ科の落葉広葉樹。

その枝や幹には、癒し系の爽やかな香りがあるのが特徴です。


その特性を活かし、

昔から箸や爪楊枝などに用いられてきた木。


名前の「烏樟」は

聞きなれない方もいるかもしれませんが

もともとクロモジは「烏樟」(うしょう) として

生薬に使われているのです。


殺菌作用や胃の働きを助けるときに用いられていたそう。


ボタニカル系の焼酎といえますね。


…で、飲んだ感想。

メーカーさん側からは

ロック、炭酸割り(ハイボール)を推奨されていますが


焼酎スタイリスト的には

競合商品との総合的な視点で見ると

割らずにストレートの方が良いと思います。


その理由は、

ロック、炭酸、水割りにすると

テイストが変わるため。


気のなる方は実際に飲んでみてくださいドキドキ


(追記)

詳細は企業戦略、商品戦略の直のアドバイスにつながってしまうため、この場では控えさせていただきます。

詳細をご希望の場合は、弊社スタイルプロモーションのブランディングアドバイスをご依頼ください。

商品企画やプロモーションの分野からも、生産者の皆さんを応援させていただいております。


◆スタイルプロモーションへの業務依頼・業務相談はこちらから