野毛「炭火居酒屋 もも」 | 女性におすすめ!焼酎スタイリストyukiko の國酒・本格焼酎&泡盛女子ブログ

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「おしゃれに焼酎を飲みたい」「料理やスイーツと楽しみたい」
鹿児島県をはじめ全国の蔵元と一緒に活動する”ほろ酔い女子”
焼酎スタイリスト & ファッションスタイリスト yukiko(ユキコ)が
「美味しい焼酎スタイル」を紹介する東京発信の女性ブログ


テーマ:
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軸屋酒造さんと一緒に
ホットスポット 野毛へ

「炭火居酒屋 もも」に伺いました

このお店は
料理が美味しい!

お通しも鮮度抜群…
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お代わりしたくなりました(笑)


食材にもこだわっています。

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ハツやハラミの炭火焼きは
火の通り具合が絶妙!

美味しく出してくれました。

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アナゴの白焼き。
居酒屋で気軽に食べられるのは嬉しい!

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これが
軸屋酒造さんの芋焼酎「紫尾の露」と
合うんですよね〜



最近は、
焼酎に関して
勉強熱心で感性の高い飲食店さんには

「もうちょっと こうした方がいい」と
スタイリストとして
私が知る事をお伝えするようにしています。


これは
私をよく知る蔵元さんたちや飲食店さんたちに相談した時、

「業界を発展させていく意味でも
ユキコさんは伝えていい」と

背中を押してくれたことが大きいです。


もちろん、
誰にも構わず…ではありません(笑)


日頃から
教育現場や人材育成現場に携わっていると
「この人の能力をもっと引き出したい」と感じる瞬間があります。


そういう方(お店)を期待する意味で
お話しています。

そのコミュニケーションが取れるお店には
ちゃんと伝えます。



飲食店の皆さんは「接客のプロ」でもあるので

プロとして、
美味しいポイントを
きちんとお客さまに伝え届けて欲しい。



そういう志のあるお店を
今後も「焼酎スタイリスト」として応援していきたいと思っています。


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今回は蔵元から直接

軸屋酒造銘柄の
「美味しいポイント」を店長にお伝えしてきました


「炭火居酒屋 もも」では
軸屋酒造さんの銘柄が
美味しいポイントで飲めるはずです


野毛に行かれた方は
「炭火居酒屋 もも」×軸屋酒造「紫尾の露」の

美味しいコーディネートを注文してみてくださいね!


その際は店長に
「焼酎スタイリストyukikoのブログを見てきた」と伝えてみてくださいね。
(特典はありませんが…笑)


店長と軸屋酒造さん、
となりに座っていたお客さまも一緒に
(紫尾の露も好評でしたよ!)

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今後も
「生産者ー酒販店・飲食店ーメディアーエンドユーザー」が広がり繋がる活動をしていきたいと思います


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焼酎スタイリスト®︎、日本酒スタイリスト®︎
本格焼酎イベントプロデューサー

クリエイティブディレクター

かごしま芋焼酎女子ブログ
色彩総合プロデュース「スタイル プロモーション」
色彩総合プロデューサー&スタイリスト yukiko

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