きんしゃい亭 県庁前南出来島店

ここも久しぶりに入ります。

普通なら手前のうどん屋コースだったのだけれども、ちょっとだけスルーしてここへ。

迷うのよね…券売機で。

ま、きんしゃい亭一号店がオラんちからものすごく近いところにあるので、そこに無いメニューをと…

塩とんこつにしました。ちなみに麺固さは普通で。

塩系だからさらっとしていると思いきや、意外と高粘度なスープです。

きんしゃい亭お馴染みの細めん。早く茹で上がるので、あまり待たなくてもいいところが長所みたいなもんです。

そうそう、アレをどうしようかと迷っていたのですが、

ある意味もう、お約束です（笑）。意外と１玉あたりのグラム数がそんなに多くないのでね。ていうか、何グラムなんだろうかとしょーもないことを考えてみる…ま、いいや。

替え玉を投入してからは薬味パラダーイス！！
ゴマ・紅しょうがはもちろん、最近入れられることが可能となった高菜も。
でも、おろしにんにくはＮＧだな…まだ仕事中だから。

と…味の変化を楽しみながら頂きました。

ここの角煮ラーメンが気になったけどね…。機会があればいつかこれを…。

きんしゃい亭　県庁前南出来島店
新潟市中央区南出来島２丁目８－１６
１１：００－深２：００（休日は深１：００まで）