ニカラグア農園8日目 中編 | 珈琲焙煎舎 のんびり日記

珈琲焙煎舎 のんびり日記

直火の手あみのみを使用した”手あみ焙煎“専門店
http://www.coffee-baisensya.jp/


テーマ:
いざ、皆様のお仕事現場へ!
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相変わらず急で狭い!

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それなりに長く険しい道がありましたよ。
ついてくのが必死でお写真撮れない(^◇^;)…

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掘って、、

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いれる。

の繰り返し!
その結果が、

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キレイな根っこと

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キレイな赤い実!

努力と手間はちゃんと結果に繋がります。

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ここのシェードツリーはオレンジの木。
中に入ってからずーっとオレンジのいい香りが漂っています。

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落ちて腐って栄養になる。
なんて、効果的!
とっても勉強になる現場を見学させていただきました☆彡

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帰り道。
なんかドラクエみたい!と終始木村さんが言ってた。
たしかに 笑
木村さんの手には…

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もちろん私のポッケにも入れてきました!
めっちゃ美味しかった!!

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帰ったら忠犬ハチ公くんは、待ての練習。
お腹すいたよね、頑張れ!

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今朝、干したハニーが少し乾いてきたのでムラがないように攪拌。
手前が攪拌後、奥が乾いた状態。
お写真でもハッキリわかる。

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遠慮しててもなんの得にもならん。
やってみた!
ベトベトしていて、乾いたものが網にくっついてなかなか混ざらない!!
これはだいぶ力がいる!
びっくりした。触ってみてよかった。

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今日はさらに冒険の旅に出ていたので、私もくっついてってみた。
だいぶ、図々しくなってきたかな\(^o^)/

それはまた後ほど!
現在、ロスの空港で飛行機待ち中!
こんなに暇だとは思わなかった。。
Wi-Fi繋がってよかった☆彡




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